昨晚弄了個親子丼,
但其實我家是既沒有味淋,
也沒有日本醬油,
我只是買了2片雞扒,
配上香港的鮮醬油,米酒,胡椒粉,
糖,少許鹽,少許五香粉!
醃了一天,洋蔥切絲,
燒熱鑊子下點油就倒入雞塊(水不要),
略炒之後倒入洋蔥絲,翻炒一下,
之後就把醬汁倒入:
生抽/老抽各1,糖,鹽,麻油,
再加入等量既水,之後就蓋上蓋子,
煮5~8分鐘,就關小火,
再倒入打發好的雞蛋(不用太均勻)
20~30秒左右關火。
B: 150G吐司+2Tbsp花生醬
L: 1碗飯+半碗腩肉炒娃娃菜+2條蟹柳+1片蔥花煎蛋
A: 190K朱古力+3隻奇異果
D: 1個菜心生麵+5隻水餃
E: 1小時