焗豬扒飯

在家自制焗豬扒飯，還好很受歡迎。



B: 90K咖啡+1份奶油多
L: 300K零食+200G龍珠果
D: 1碟焗豬扒飯
E: 0

蒸飯

第一次弄蒸飯，大成功。



B: 100K牛奶+80K餅乾
L: 1碗沙嗲牛肉出前一丁+1杯咖啡
D: 1大碟銀魚排骨臘腸蒸飯+1碗菜心
E: 1小時

十道菜

為堵老爺的嘴，又一次以一敵十一，
要是連自己計算在內，
則是一打十二了！


湯品：
魟魚翅螺頭湘蓮黨蔘煲瘦肉

前菜：
三文魚刺身 1磅 / 灼海蝦  1斤
四式涼拌
日式枝豆#子薑皮蛋
陳醋木耳#麻辣藕片

主菜：
黑椒鹿兒島牛仔粒
奇味雞球
蜜汁叉燒1斤
露筍百合炒本菇
潮式木棉魚配普寧豆醬

甜品：
腐竹薏米鵪𪂹蛋糖水
原朵菊花茗茶


B: 90K咖啡+2個饅頭
L: 100K巧克力+200K吐司+2匙花生醬
D: 3顆牛肉粒+1隻大蝦+1碗腐竹薏米鵪𪂹蛋糖水
E: 1小時

花生 M

最近愛上台灣水煮花生，那味道又香又甜又軟糯，
非常好吃！


B: 50G水煮花生+1個饅頭+1隻蛋+90K咖啡
L: 1碗飯+1碗燒鴨+1碗炒菜心+40G威化餅+20G花生
D: 西灣河晚飯
E: 40MINS

一煲飯

星期天最愛煮一煲飯，好吃方便不麻煩！
而且很省錢，大小魔怪和老爺都喜歡。


B: 90K咖啡+2片吐司+2大匙花生醬
L: 1碗椰菜三文魚粟米蛋花ABC粉
A: 1個蘋果+500K薯片
D: 1碗椰菜煙鴨胸洋蔥粟米一煲飯
E: 0

腸仔包

今天試做腸仔包，

那些酵母總好像不太活潑似的！

B: 1個石榴+3塊雞仔餅

L: 15隻水餃+半個自制麵包

D: 1碗葡國雞+1/4碗魚+1碗菜心炒臘腸+1個橙

E: 2小時

大餐

就在今晚...

B: 1杯椰奶+1粒燒賣+2塊叉燒腸粉+2塊鳳爪+2粒牛肉+1大塊蜂蜜蛋散

D: 1杯燕窩椰奶凍

E: 1.5小時

近在眉睫 M

星期六的飯宴近在眉睫，
最終菜式暫時已敲定！


B: 1個香菇雞包+1個饅頭+5片香蕉片+1杯蜂蜜肉桂水
L: 半碗飯+1碗白菜仔+6塊排骨+2片芒果乾
D: 1碟炒米粉+30G蜂蜜
E: 1小時

滷肉

今天弄了一大鍋滷肉，

但沒加豬皮，也沒什麼肥肉，

口感總是差一些。

B: 4個紅豆福餅+半個手工饅頭

L: 1條粟米+1份西蘭花鮭魚粟米煎蛋

A: 20K巧克力+100G Froyo連配料

D: 1隻去皮雞腿+1隻雞全亦+1碗油飯+1碗娃娃菜

E: 0

越式春卷

今天吃越式春卷配碌零汁。

B: 4片吐司+1個紅豆包

L: 1碗飯+2/3碗茄汁肉碎+2塊薯仔+2隻雞亦

A: 120K椰汁+1條越式春卷

D: 1碗湯+碗蓮藕炒燒肉+條越式春卷

E: 0

宴客

今晚宴請V先生晚飯，雖下廚的基本不是我，
但菜單是我安排的，希望效果會不俗。

晚點有機會再補圖。

B: 100G混醬吐司+100G雜糧麵包+100K牛奶
L: 1碗飯+1碗白菜+1碗湯+1碗豆腐肉碎
A: 1隻蕉+300K朱古力
D: 1碗飯+1碗湯+2隻大蝦+半碗蜜豆+1碗雞肉+1碗糖水
E: 40mins

宴客

今晚宴客，菜式如下：

老黃瓜甘筍粟米雙色豆豬骨湯

泰式蒸烏頭魚

四川麻辣口水雞

梅菜燜五花肉

金沙白玉三色菜

（翠玉瓜、甘筍、粟米）

飯後：冰淇淋

B: 1大個牛油軟法麵包+160K餅乾

L: 1個脆辣雞腿包+半包中薯條+半個魚柳包

A: 1大碗西瓜

D: 1碗湯+1碗飯+1球冰淇淋+記不清的菜式

E: 1小時

燜煮

今天要燜煮豬軟骨牛筋，

以作星期日晚餐之用。

昨晚小試的泰式烏頭魚很不錯，

除了因不吃辣而沒放辣椒之外，

味道起碼有8分相似了。

B: 1個餐包+290K南瓜包+183K雪條

L: 1碗西瓜+1碗茄汁煙鴨胸炒意粉

A: 240K梳打餅

D: 1滿碗飯+1碗炒菜心+2厚片煎扎肉+1/3碗煎魚+2隻瑞士雞亦+1碗西瓜+6粒龍眼

E: 1小時

自家煮

今天趁著工人在，

馬上燜好沙茶牛筋腩。

明天吃很久沒吃的一煲飯。

B: 1個啤梨

L: 1碟蕃茄雞蛋肉碎炒飯+3片消化餅

A: 3片消化餅+3口牛肉

D: 1碗飯+1碗湯+1碗娃娃菜+1碗牛筋+1碗蟲草花冬菇蒸雞+1碗荔枝啫哩

E: 0

浸雞

好久沒浸過雞，今天再浸不知效果如何。

B: 1碗煉乳麥片+5粒金莎

L: 2粒燒賣+2粒咸水角+1粒煎堆+1.5條叉燒腸粉+4粒魚皮餃+3個包點

A: 1件瑞士卷

D: 1.5碗飯+半碗煎魚+1碗炒菜心+1/3碗雞肉

E: 0

臘味飯

正阿！好久沒煮過臘味飯！

~*臘味排骨飯*~


B: 1碟沙嗲牛肉甘筍銀芽菜心炒麵+140K消化餅
L: 半份豬軟骨烏冬+4粒紫芋丸
D: 2碗臘味排骨菜飯
E: 1小時

無水海鮮鍋

今晚會試著做一個簡易版的無水海鮮鍋，

希望成功和好吃。

B: 450K公仔麵+100K奶

L: 1碟叉燒蛋絲小棠菜炒米粉

A: 半個紅柚+300K餅乾

D: 無水海鮮鍋+2/3碗飯

E: 1.5小時

肉醬意粉

今天自制肉醬，真不是蓋的，

加些西式香草後，整個味道是完全不一樣。

口味調偏甜些，希望合你的胃口，

759買的蕃茄意大利醬好難吃。

B: 200K蛋糕

L: 1個鳳爪排骨飯+2條叉燒腸+3粒炸果仁角

A: 半球雪糕+1個橙+20G薯片

D: 1碟肉醬意粉+2隻鍋貼+100K椰青水

E: 1.5小時