糉阿糉 M

昨天下班去買東西時,順便買了2隻糉,
一隻是上海鮮肉咸蛋,一隻原本是以為買了甜咸糉,
誰知回家後才發現是紅豆糉,
但都不好吃,最好吃的始終是潮州糉!


B: 150G芝麻麵包
L: 1碗飯+1碗炒翠玉瓜白菜+1碗炒蛋&魚+100K西瓜+450K古古力
A: 2條粟米
D: 1碗南瓜冬瓜+2條姑魚+1碗水瓜烙+3塊排骨
E: 1小時

斷片M

今天起床像沒了半條命,
依然是嚴重斷片狀態...

今晚得早點睡。


B: 150G芝麻麵包+1個燒餅+192K朱古力
L: 1碗飯+1碗蓮藕+1碗魚肉炒菜+100K蜜瓜+4粒梅
A: 2條粟米+1隻香蕉
D: 1隻糉+1碗滿炒翠玉瓜+2/3碗魚肉+半碗蓮藕
E: 1小時

吃力的工作 M

今天一清早回到公司發現來經了...
所以身體很累又加上睡眠不足更累,
整整斷了不少頭髮!!

不過我愛今天的忙碌。


B: 1.5碗甜麥片+1片吐司+20G白古古力
L: 2匙飯+半碗魚+1碗炒菜+2/3碗西洋菜+50G榛子醬
A: 7粒大草莓+11碗飯+2碗菜+1條魚+30G白古古力
D: 半個雜菜芝士他他汁拖鞋包+240K甜筒
E: 0

418

今天是418假期,爸媽也在家,
但因為昨晚去打麻將的關係,
今天起床也晚,不過還是有做2小時運動,
更和爸媽去了逛一下街,
請了爸媽吃Bread Papa,
而媽也請我吃榴槤,
媽還買了3件新衣服。

而逛完街我還陪爸媽去吃M記,
不過我有忍住沒吃,只是單純陪爸媽吃而已。

我期待下一個418的來到,希望可以去更多的地方。


B: 4包EDO加鈣餅乾+2片吐司
L: 3包EDO加鈣餅乾+1隻香蕉+1碗金菇豬肉湯
A: 1個Bread Papa Custard Puff
D: 4大粒榴槤
E: 2小時

久未會面

今日和A, B先生吃飯, 也見了一些久沒見面的,
吃完飯,還不盡興而去了打麻將,
慶幸只是要給房錢而已。


B: 2片吐司+1碗微甜雜糧燕麥
L: 半碗飯+1碗炒娃娃菜+1/3碗魚+400G榴槤
A: 4粒青梅+1包機智豆
D: 權發晚飯+75G古古力
E: 0

Godiva與米線的結合

其實這並不是在店內買的,
所以我也不肯定專門店是否有賣,
只知是夏季限定的產品。

而這杯雪糕是在Apita買的,
價值$29,有5款口味,
基本的草莓之類的,
店員最推介的就是這款比利時朱古力口味
既然是朱古力品牌出的雪糕,
試完店員給的小匙雪糕,
果然朱古力味十分濃郁,
所以買了一杯。
$29的價格其實很值得買來吃,
不過朱古力雪糕內沒有朱古力顆粒的,
如果可以有粒粒朱古力會更好!

昨晚吃了十分差的一餐米線,今晚就去筲箕灣吃另一家合心意的。

以前曾經光顧過一次,份量十足,
$17的上湯蘿蔔生菜,量是好像怎吃都吃不完,
酸辣湯底有花生酸菜,惹味,夠酸夠辣。
米線不會煮得太過軟,吃起來還是有點彈牙。
配料愛吃肉的,首推是豬排和手撕雞,
炸豬排有香茅味,手撕雞是咸香。
吃素的,則推介雜菇,吃起來十分香。
還有很多推介還沒試過,店員態度不是喁喁細語的那種,
但絕對是有禮的,對多酸菜走蘿蔔之類的要求也十分爽快。

唯一要扣分的就是每次光顧,
桌面都是沒擦過的,或許是人手不足,
但要求店員擦一下也十分合作的。

這店絕對可以回頭的,進店前門外還沒有人,
吃完出來已經一堆人在等位。


B: 4片吐司
L: 1碗飯+1碗蕃茄蛋+1碗豬肉排骨+300G提子
A: 半包古古力+半包好立克糖
D: 火鍋Again...
E: 0

麻酸王

之前有時想不到吃什麼都會去西灣河的麻酸樂,
今晚又再去,卻沒注意到店已換人,
直至點完餐才發現。
點了招牌米線+蒜香骨米線,
各加$2要了杯熱玄米茶,
另再點了1客$15的上湯生菜。

先來的玄米茶,並不是真的玄米線,
只是綠茶加炒米粒,不過跟餐加兩蚊也就算了。
然後蒜香骨墨魚丸米線,偷吃了朋友的生菜,
已經吃到很濃的雞粉味,
然後到我的招牌米線,
所謂招牌配料是:
一大堆冰豆腐+1個豆腐卜+一堆紅白蘿蔔條、
1粒墨魚丸+1粒豬肉丸+1粒龍蝦丸+1束金菇,
墨魚丸很粉,龍蝦丸算還好,起碼會煮到發漲,
我選擇配紅薯粉,卻煮得很軟身,軟到像吃米線一樣,
配酸辣肉碎湯底,同樣很重雞粉味,中辣卻並不辣,
更不要說吃到酸味,肉碎只有很少的裝飾。
再來的生菜卻十分震撼,現在菜價真的十分貴﹖
$15的上湯生菜,只有照片那麼多!
沒有偷吃過,真的就那麼多。

十分不滿的吃完,因為我們是8點半後入座,
如店內所寫,我們應該有85折,
帳單$94,實收應該$80,店家卻照收$94!
跟店家說完,對方看完帳單後用計算機反覆計了2次之後,
是想再計第3次,因為後面還有2人在等結帳,
朋友耐不住便說「算了」。

既然不想給客人85折,又何必寫滿整個店內呢﹖
食物不好,份量很蝦人,做生意也不老實,
難怪8點半店內只有寥寥3位客人,
以後都不會再去,寧可去較遠的筲箕灣的阿一,
起碼份量足,味道又好。


B: 4片吐司+90K餅乾
L: 1碗飯+1碗娃娃菜+1大碗赤小豆甜湯+1條粟米
A: 1串腸仔+1串魚蛋+半杯Godiva雪糕
D: 1碗生菜+半碗雜錦米線+3粒蜜欖
E: 0

他帶走我2個女友?!

改詞改得很不錯,唱功也OK!

其實是否很多人都搶過/被搶過身邊人﹖


B: 半條粟米+200G麵包+240K餅乾
L: 1碗飯+1碗滿炒莧菜翠玉瓜+半碗魚卵+1碗提子
A: 240K餅乾+半個Cream Burlee
D: 半杯Froyo+半碗雙丸酸辣米線
E: 0

感冒

不戒口,不夠休息,然後好像是喉嚨痛+流鼻水+打噴嚏。

也可能是早起時的鼻子發痒。

早兩天總是亂吃東西,唉。


B: 200G香草蕃茄Foccaia
L: 100K蜜瓜+1碗飯+1碗炒莧菜+半碗門鱔肉
A: 200K餅乾+220K粟米
D: 1碗魚卵+1碗炒翠玉瓜+3顆墨魚丸+1/3碗咸菜炒豬肉
E: 50mins

[高登音樂台] 明將戰友 (Final Version) MV


笑到我肚痛!


B: 4片白吐司+20G朱古力+20G榛子醬
L: 半碗飯+1大碗炒椰菜+1碗粟米蓉蛋花汁+100g煎牛肉眼
A: 半碗自製榛子Gelato+5條粗薯
D: 1球熱情果Gelato+1個芝士雜菜拖鞋包+1個香草包
E: 0

I-scream



因為團購而第一次去I-Scream,
一家專賣Gelato的店。
卻令我失望。

首先,在店員準備時,我竟然看見一杯杯的聖代是早預備在雪櫃內,
我不肯定是否我看錯,但我卻見到店員打開雪櫃拿出杯子時,
已見內有gelato和部份topping。
而味道,vanilla沒有太香的味道,
和西貢的某店是爭了十九條街,
隔層的是oreo餅乾,和面層一顆酒車厘子。
而朱古力的吃到少量碎冰粒,
而吃起來除了比較濃之外,
是跟某大型連鎖超市雪糕牌子相若,
裝飾只有大量whipper cream和杏仁味曲奇,
曲奇倒是不錯,吃到很香的杏仁味。

我不確定是本身水準就是這樣,還是有刻意為這次團購而更改配方,
但團購其實是一個很好的機會推廣自己店,
但如果不好好掌握機會,則是一個非常大倒自己米的情況,
起碼,我不會再去I-Scream,畢竟是不是現做的問題可以帶過,
但同是工場出品的gelato如果不好,在別的分店也不會優勝幾多。

唯一可讚是環境的確不錯,
在店的窗口位置,邊吃雪糕邊看車外繁忙的街景是不錯的,
但如果能換上更優質的雪糕/gelato/froyo,
相信會更好。


B: 200G麵包+75G芝士
L: Subway芝士蛋包+30G朱古力+60G榛子醬+1碗湯
A: 40G榛子醬+2/3碗飯+1大碗炒白菜+40G古古力
D: 芝士雜菜拖鞋包
E:0

惡夢連連

其實也算不上是惡夢,
只是不停夢見已死去的人,
認識或不認識的都有。

整晚夢境不單只是一場,
而是好幾場串連在一起。

不肯定是否藥物影響,
今天已經停掉了,
且看今晚情況如何。


B: 200G麵包+75G芝士
L: 1碗飯+1碗旺菜+半碗烤羊肉+半碗豬骨湯+1根粟米
A: 178K白古力+2條粟米
D: 300G蜜瓜+1碗炒芽菜娃娃菜+半碗水瓜烙+半碗魚鏢
E: 1小時

惡夢連連

最近常常發夢,但夢境亦並非真的全是惡夢,
只是都跟神怪有關。


B: 200G麵包+75G芝士+220K黑古古力
L: 1碗飯+半碗炒茄子+1/3碗豬&魚肉+100G榴槤
A: 220K黑古古力+2球Gelato聖代
D: 火鍋
E: 0

心結未解

心結未解時,我們都煩惱著。

在生活裡,我們都很難不作孽,
但行百孝也也難彌補作一孽的罪。


B: 200G芝麻包+75G芝士
L: 1碗飯+1.5碗炒南瓜西蘭花+4塊燒鴨+80G朱古力
A: 170K粟米
D: 300G提子+1碗滿辣炒茄子+2匙豆+半碗豬軟骨+1枝橙汁冰冰
E: 1小時

失望

昨天才知道的事,很失望,
原來都不過是這樣。


B: 200G芝麻包+75G芝士
L: 半碗飯+1碗炒通菜菜心+2/3碗雞肉+300G提子+3粒金莎
A: 100G蘋果+1條粟米+30K雪魚絲
D: 1碗炒南瓜+半碗魚肉魚鏢金菇+1碗炒西蘭花+4塊燒鵝+300G提子
E: 1小時

久咳, 狗咳?!

咳了很多天,是久咳還是咳得像狗﹖

最近對工作愈來愈嫌倦,不過F or P...


B: 150G麵包+75G Feta Cheese
L: 1碗粥+1碗魚湯菜心+1碗魚鏢豬肉
A: 100K蘋果+1條粟米+200K 意式餅乾
D: 1碗粥+1碗炒瓜菜+1碗魚雞肉+300G提子
E: 1小時

三德素食館


今天朋友突然想吃素菜,不想去金膳,
又剛好白鳳丸吃完,得去華豐購買,
就不如來三德試試。

裝修不錯,器具都不會破破爛爛的,
冷氣溫度不會太冷太熱。
一坐下來就點了一個齋滷味,
份量不算多,吃起來很乾口,
像是不知掛了多久似的。。
再來是粟米粥,混有些許黑木耳,
為綿糯的白粥帶來一絲爽脆,
不過吃起來的感覺是,看起來是粟米粥,
為什麼充看起來,那是因為我吃不到粟米的甜。
接著來的是西芹百合猴頭菇,
此道菜必推,那猴頭菇吃起來很香,
香得竟像吃肉,雖明知菇拉過油那很胖,
還是忍不住一口接一口,百合不會過老,
吃到那份甜美,西芹也不會有根,
吃完碟底也不會很油,整碟都是水準之作。
因為陳意齋的扎蹄,所以一直有興趣試試別的,
此店也有,樓下外賣價$8/條,
樓上堂食價$43!份量約2條左右。
吃了一塊之後是......完全後悔!
很乾,乾到我要跟店員要一碗鴨腎汁伴吃,
吃起來不覺豆香,除了乾,還是乾!
乾到我懷疑那扎蹄是3年前的!

幾經辛苦,朋友清掉大半碟,
埋單$231,茶錢$12,酸菜$6,
除了那猴頭菇,沒有東西可以吸引我再來。

吃素,我還是覺得東方小祗園最好。


B: 1個粗麥包+1個咸餐包+10G朱古力+8粒士多啤梨
L: 2/3碗飯+1碗湯+1碗魚肉+100G朱古力忌廉
A: 半杯Froyo&Granola+2/3碗飯+1碗茄子蕃茄炒蛋
D: 4塊Biscotti+2包餅乾
E: 0

上壽司

原本是進了旁邊的大壽司,
但環境真的很差,座位是逼到不知道還以為是同一桌。
所以急急忙忙地出來去了旁邊的上壽司,
這店光顧過好幾次,感覺是可以的。
因為不算餓,所以2個人點了如下:
豬軟骨拉麵
三文魚刺身
三文魚壽司
蛋壽司
腐皮壽司
火灸左口魚邊壽司

下了Order卻發現桌上沒酸薑,跟店員要了一碟(免錢),
薑醃得不夠身,但足証明自家制!
先上的是三文魚刺身,厚厚一件的近魚腹位,
味道不算肥美,又或是因為我在生病之故﹖
然後接著的是豬軟骨拉麵,麵湯是交來貨,
豬軟骨夠軟,吃起來是夠入味的,
但我覺得翠華的更好吃!
然後接著就是3款壽司,
三文魚的跟刺身是一樣,沒太大分別。
蛋壽司,蛋夠厚,不是薄薄一片,交來貨就是了。
腐皮壽司都給朋友吃,朋友說好吃。
火灸左口魚邊,不夠鮮肥,吃起來比元氣的更差一些,
最好吃的火灸左口魚邊,始終是另一位朋友親手燒的那次,
入口即化,油香滿嘴,想起就口水遍地。

不過這是以一家迴轉壽司連鎖店的水準去算,
如果真要嚴格地說,壽司的飯控制得不好,
而且或許是取了迴轉帶上的給我們,
吃起來有點乾。

埋單$141,在這種熱到快死的日子,不想四處跑找餐廳又想吃日本菜,
這家店是不錯的,起碼你不會錯覺以為自己跟另一桌是認識的﹖!


B: 2片白吐司+75G芝士+1匙榛子醬+10G古古力
L: 2碗菜湯+1/3碗飯+200G哈蜜瓜
A: 200G哈蜜瓜+半碗飯+1碗炒椰菜+1塊去皮雞脾肉
D: 50G肉眼排+100K榛子醬
E: 0

童話婚禮 - 轉自Yahoo

童話,結果總是「王子公主開開心心咁生活落去」。


看完威廉和凱特的婚禮,有幾多恨嫁的女人會更加恨嫁?

恨嫁之餘,還要幻想自己穿起古典的長婚紗,踏上開篷馬車,由侍衛騎白馬開路,揮一輪手之後才在群眾群慫恿下咀一啖世紀之吻。

別忘記,這些,只是是童話式婚禮。未必一定就會成就「開開心心咁生活落去」的童話式婚姻。

而且,他們的婚禮之所以有童話feel,不過是因為大家都著古裝。你也可以在自己的婚禮上做得到(但記住是西式古裝,別讓大家都著到《洪武三十二》咁)。

另一個童話元素,是凱特以非blue blood的平民身份嫁入皇室,而且英國國內不乏「skip咗查理斯啦!直接俾威廉做皇帝啦!」的聲音,這意味在王位繼承排行榜上排第二的威廉,很可能會為大家帶來350年來首個平民王后。一個平民可以晉身成為王后,夠童話了吧?

問題是,平民也分很多種。凱特的爸爸本來有點小錢,花費大筆錢讓女兒進貴族中學,接著才有資格入到St. Andrew跟威廉相識,二人拍拖後父母又在出名樓價貴的倫敦為女兒買樓,令她跳升為業主,好讓人家不會覺得吾女是躲在廚房掃地的灰姑娘。

我沒有否認他們是真愛,但沒有前面那些經營,任你的愛有幾真,他們也根本不可能遇上對方吧?

情況就如編劇寫好劇本,最後能不能找到老闆投資而拍得成電影一樣;凱特爸和凱特媽,也不過是早為女兒編排好打入上流社會劇本,最後能不能成就童話,要看她的造化了。

我要說的是,童話是不會平白就發生的。如果你很有氣質睇得又打得,但出身、居住、工作、活動範圍都在屯門元朗天水圍的話,莫說是威廉王子,William陳也未必能識到。

屋邨窮家女嫁入豪門,只是電視劇的騙人情節。真要讓這種童話成真,必須精心打造──也必須由你父母那一代開始精心打造。


B: 300K曲奇+2片白吐司
L: 1碗飯+1碗薑蔥魚鏢+1碗扎肉炒芽菜+1條粟米
A: 60K威化餅+1個橙+260K餅乾
D: 1碗炒白菜+半碗花生眉豆+半碗豬肉+300G提子
E: 1小時

關於英國皇室 - 轉自Yahoo (下)

情侶之間常常會問:你說你愛我,但你能為我犠牲甚麼?


為你犠牲王位,夠愛你喇啩?

愛德華八世不愛江山愛美人,登基不足一年就讓位給細佬佐治六世,目的只有一個:他誓要娶一個離過兩次婚的婦人辛普森夫人。

你說,離過婚有咩問題?卡米拉都離過婚啦!

時代不同嘛!在那個1930s年代,保守黨保守,不是保守黨的普遍也很保守。英國國教是反對離婚的,身為國教領袖的國王要娶一個離婚女人,教會當然反對,而且他還必須得到英聯邦其他國家的首相同意,澳洲首相表明反對後,愛德華八世這樣說:「澳洲得嗰幾丁人。」意謂他們的意見不用理會。

問題是當時的英國內閣也反對,如果他一意孤行,政府就要總辭,嚴重違反了君主立憲制下君主必須政治中立的理念。於是他只好退位,逃到法國去,在沒有國教神父和皇室成員見證下,靜靜地迎娶他的一生所愛。

這決定,令他一生與家人半反目,沒有拿著皇室請柬,他不能回英國,還被流放到那老遠的巴哈馬做戰時總統,政府拒絕給他使費,他的衣食住行花費,都是細佬私人醒他的。他媽媽王太后揶揄他:「to give up all this for THAT!」佐治六世也為這不肖哥哥起了個前無古人也應該後無來者的名銜──溫莎公爵──古今中外只有他一人擁有這名銜,乍聽很型,實際是皇室根本想跟他割蓆罷了。

橫眉冷對千夫指,把權位財富名譽家人所有都豁出去只為了與愛的人廝守,很浪漫吧對不?事實上,溫莎公爵登基前,已經有過很多段羅曼史,而且對象通通是已婚或離婚女人,可以肯定這是他的口味所在;其次他也曾跟一位已婚女友說「非你不娶」,只是對方認為他們這種關係會對皇室造成莫大影響,所以拒絕了他,他才轉而搭上辛普森夫人,後來讓她變成了很不名譽、前面不能冠以Royal Highness的溫莎公爵夫人。

立即就變得很不浪漫了吧?但你吹佢唔脹的是,他跟溫莎公爵夫人又真的白頭到老廝守到死,用專一來向皇室(尤其是皇太后)示示威。

溫莎公爵夫人是不是「美人」、值不值得他放棄所有,我們無從置喙;但他的勇氣,也是令人肅然起敬的──試問,如阿爸阿媽逼你嫁一個世交、生意夥伴之子,你卻鍾情一個賭徒、酒徒或癮君子時,你能夠為戀愛自由而拋幾多頭顱灑幾多熱血?


B: 2片吐司+75G芝士
L: 1碗飯+1碗炒白菜+1碗去皮雞肉
A: 2塊粗麥餅+100K榛子朱古力
D: 2碗粟米粥+1條扎蹄+1/3碗雜齋+1碗西芹百合猴頭菇+1條綠豆樂
E: 1小時

關於英國皇室- 轉自Yahoo (上)

既然拉登都已死了,這世紀剩下的最大疑問就不再是「拉登在哪?」,而是「點解會揀佢?」


說的自是王儲查理斯為了卡米拉而不要戴安娜,非常經典的不愛美女愛醜女範例。

小時候就聽過愛德華八世「不愛江山愛美人」的故事,及至大個後看到他不惜放棄皇位也要迎娶的辛普森夫人的長相後,除了「咦?美人?」,也要讚嘆作這句成語的人是多麼地厚道。

查理斯大概暗地裡也遺傳了他外伯公這種口味。沒錯西施都是從情人眼裡走出來的,不過,戴安娜喎!戴安娜喎!當你娶了一個全球九成以上男人都想娶的女人時,你可說是責任重大,就算不給她幸福,也至少別跟大家說:「我有外遇」;就算有外遇,也至少別是卡米拉吧好不好?

而且,卡米拉是離婚婦人又是天主教徒,教會中人反對,皇室也不見得很高興,更不用說人民了。朋友說查理斯「珍饈食得太多,要吃點垃圾」,但垃圾食物吃過就算不用帶回家晚晚食吧?

或者你會說,人家是青梅竹馬、是初戀,那種感覺不是外表可以top得了的;而且他倆志趣相投,畫畫打獵打馬球樣樣都投;戴妃嗎?常常就去第三世界探訪窮人、穿起全副武裝去掃雷,任你是天仙下凡,一個唔該炸斷了一腳半臂,實在是很大鑊的事。

但還是那句:戴安娜喎!查理斯腦內做決定的那一部份,是不是hang機了?

反過來說,戴妃在人前是天使,背後會不會是個叫老公抓狂的魔鬼?這實在不得而知,兩公婆閂埋房門的事,無論侍從婢女們怎樣轉述,也很難說得準。

在他們仨的故事上,我們只需要學會:揀終生對象,還是選個合得來夾得去的人為佳。不是說不能揀個西施,但揀了就可別又跟東施拖拖拉拉,還跟人說「我同東施夾啲」。

否則,終生都會被人問:你係咪傻咖?

誰想由一個傻的人做國王?


B: 1杯好立克+半個奶醬豬仔包+1碗火腿蛋白通粉+20G榛果醬+36G粗麥餅乾
L: 200K果仁朱古力+1碗粥+1碗炒娃娃菜+2/3碗蒸魚+1粒冰糖葫蘆
A: 1隻蕉+230K餅乾
D: 半碗龜岺膏+3塊豬軟骨(連湯)+2塊三文魚刺身+1件三文魚壽司+1件蛋壽司+1件左口魚邊壽司+1枝紅豆沙雪條
E: 0

生病

已經連續喉嚨痛了好多天,
由最初的單純喉嚨痛,
演變成耳鳴,耳痛,咳,手軟腳軟,
最近另一邊比較忙了,而且開始很熱,
單純只是站著已經很熱很熱。

捱到今年8月就一年(雖然中間停了一個月),
但原來日子真的過得很快,
上一年的生日好像才不過轉個頭的日子,
今年的生日卻已經漸漸近了。


B: 1個花生甜包+1條粟米+100K哈蜜瓜+20G朱古力
L: 1.5條粟米+1/4個哈蜜瓜+1/3碗飯+1碗咖哩薯仔+3塊甘筍+3匙魚+80G朱古力
A: 20G朱古力+100K哈蜜瓜
D: 1大碗自制Gelato+半個奶醬豬仔包+1杯好立克
E: 0

Angry Bird



讓我笑了好久的2個影片。


B: 2個花生甜包
L: 160K二寶糖+1碗粥+1碗炒白菜+1塊煎芽帶魚
A: 300G榴槤
D: 4粒魚蛋+半碗紫菜+半碗炒白菜+4塊燒鴨+100K曲奇
E: 0

風尚台灣小吃

很少覺得一家店很差,是因為我自己也愛煮食,
明白要從無到有,把食物從生到熟是需要花上時間和心機,
所以我盡量都會去欣賞,而不是批評。

不過這店真的很差,食物死咸是我最深刻的感覺,
是鹽的咸也是味精的咸,
點了4樣菜式
蛋餅
因為情意結,看到時就決定要點一客,
不過麵皮有點厚,用作沾味的醬好咸,
不過這卻是除了飲品外,我最滿意的一道。
貢丸湯
食物轉餐$10送的湯品,我竟喝到漂白水味,
馬上把所有食物用具都洗一次,才稍稍感覺好一點,
不過貢丸是我愛吃的爽脆口感,但湯底則只是一般的雞粉水。
跟餐送的飲品,我們選擇了黑糖奶茶,
喝得到奶香,也不過甜,是不錯的。
蒜蓉炒高麗菜
很大塊,直徑和碗差不多,為什麼不可以細切一點點﹖
不過吃起來真的不油,有真的如我們希望的做,
這一點是可取的。
滷豆腐
原本想點拼盤,但細看配搭卻覺得很不划算,
所以最後只點了豆腐,吃起來不香,豆腐也沒有很入味。
炒新竹米粉
有肉燥在內,但內燥只吃到濃濃的花椒八角味,
一點也不像台灣肉燥,而米粉說是炒,
感覺卻更像是水煮至軟就放上碟,沒有味道,
完全感覺不到招牌菜在哪一點﹖
而且進食期間,店內很多小蚊滋飛來飛去,衛生看來也不算好。
唯一要讚的是店員態度很不錯,對我們的要求也有如實去做,
但味道真的做得很不好,在店門口看到雜誌的報道,
看來店長要是真有心去做好這家店,在味道方面要更注意一下了。

埋單$150,以後都一定不會再來。


B: 20G威化餅+1杯好立克+半份芝士火腿治+半碗雪菜肉絲米
L: 30G古古力+300G西瓜+2片煙三文魚+50G芝士+1個橙
A: 1匙榛子醬+半碗飯+1碗炒勝瓜+1大碗蛋花粟米湯
D: 50G芝士+1碗粥+1條混醬腸粉
E: 0

飲飲食食二三事

星期一 串燒店@太安樓
那是一家在太安樓裡的燒烤店,
只在晚上11時後才營業,
以前是中年返返嬸嬸在經營,
現在或許是年紀開始大了,
由兒子女兒來擔負起來,
雜誌曾經介紹過,更說兒子是大學畢業,
認為老父的生意有可為,
也不想老父的苦心經營就這樣沒了,
而主動接下來。

吃過好幾次,食材本身一般,
但那個沙嗲汁是真的非常不錯,
肉也沒有經過鬆肉粉侍候(又或者是不多?)
起碼我覺得整體而言,比筲箕灣某出名的串燒店好更多!
價錢則相約,豬牛雞各$7一串,另有腸仔紅腸雞腎之類$4~5不等,
有時經過聞到陣陣炭香,也會認不住買2串來喂喂自己貪吃的口。


星期一 太興
味道十足的飲品
水潦潦的味精撈公仔麵
雖然多醬但也冷冰冰的奶醬厚多士

從來都不覺得太興很好吃,只是它是附近一家算坐得比較舒服,
而又營業到凌晨1點30的店,僅此而已。
是夜點了奶醬厚多士配好立克,
朋友則點了鮑汁魚片頭撈公仔麵配阿華田,
飲杯味道不會很淡,絕對是合格,
但公仔麵竟然比多士先到,
魚片頭不好吃,是那種$26/磅任你夾的那種貨色,
麵也沒有隔乾水,碟底水份甚多,
而所謂的鮑汁當然只是那種味精甚重的「鮮味」鮑汁。
厚多士在吃完麵好一會才到,吩咐了多醬,
是的確有給多很多奶,多到明顯碟底浸住一層,
但喜歡多醬的我們當然不介意,
只是不是很明白為什麼厚多士冷冰冰的,
難道不是即點即烘的嗎﹖
裝修的確比翠華好很多,但味 道卻仍然輸一大截。
埋單$58,仍然只屬解決口腹時的選擇而已。


星期二 元氣@金鐘
今天因為一些原因,所以仍然是放假狀,
來到金鐘處理完事情,便順便在附近吃午飯,
有很多年沒吃過元氣,再次踏足竟然一起吃的對象仍是那人。
點了一個海鮮丼,鰻魚丼,左口魚邊壽司、炸蝦天婦羅壽司、
醃X魚壽司,三文魚刺身一碟。
元氣是自助形式,所以也不期望什麼服務的情況下,
反而覺得服務不錯,點了2個午市定食,
隨餐附送2碗麵豉湯,十分咸,喝了幾口就放棄了,
鰻魚很肥美,反而海鮮丼只是很一般,壽司飯調味不錯。
餐牌上關於定食的介紹很容易讓人誤會,
要不細心留意隨時會被誤導以為定食包括一碗烏冬。
三文魚刺身不好吃,散開的肉,吃起來也不算新鮮,
左口魚邊曾經吃過日本餐廚師朋友的手勢,
所以在元氣再吃時,也只感可接受而已,
不過入口即化的油香,是真的會令人心也溶化。
而天婦羅蝦壽司和另一道壽司也只是很一般,
吃完也沒甚印象,埋單$198,吃到2人也很飽,
不過話雖說受幅射影響,但觀乎當天的客量,
看來香港人已經接受了。


星期二 Mamma Mia Gelato

吃過好幾次,其實味道只屬一般,份量比其他品牌店的小很多,
而且並不是店內所有口味都是無脂無糖,
只有6款口味才是0%脂肪&糖粉,
所以購買時最好問清楚店員。
買了榴槤口味和蜜糖榛子口味,
後者味道偏甜,但榛子味很香,
而榴槤是的確吃到香味,
味道而言其實是不錯的,
款式也算多,最近還新增了froyo,
味道和市面吃得到的其實差不多,
沒有比較好也沒有比較差,沒有特色是它的評價,
但只是感覺不是很衛生,topping都只是放著,
無蓋無掩,店內冷氣也不算足夠,
如果再熱一些的天氣時,很容易會有細菌問題吧﹖
而且在店內進食時,看到另一店員在沒關門的房內做pancake皮,
說實在感覺的確有點不衛生,看來應該是不會想再來,
畢竟好吃的gelato有很多。
埋單$64


B: 2個花生甜包
L: 200K藍梅+30G芝士+1碗粉葛湯(連渣)+10G古古力
A: 1碗蛋花粟米沙+1碗飯+1碗炒椰菜+2匙榛子醬
D: 1碗擔擔麵+2隻小籠包+1隻煎鍋貼+2粒古古力+1杯香檳
E: 0

關雲長

因為「讓子彈飛」而看姜文,
因為姜文而看「關雲長」;
這就是所謂的連鎖反應,
聽說很多人評價甄子丹太矮所以做關公不像,
我倒覺得形神是真有點似,不知是否因為化妝太好,
不過剔除這點以外,甄子丹完全做不出關公的霸氣,
好打再好,關公卻不只是一個單純的打手,
這點是的確很不夠,而看這電影的主要目的-姜文,
也是令我有點失望,姜文戲是好,
卻處處是「讓子彈飛」的影子,
而且戲裡,我總覺得曹對關不止是欣賞,
更甚的,有幾刻還以為自己在看「斷背山」!
是因為之前惡搞「讓」短片的影響嗎﹖
不過同樣的剔掉這點,姜也一樣無法做到曹的陰險和小人,
或許是要拍出另一個曹操的味道吧,
看完結局知道還會有下集的,
但我還會購票進場嗎﹖

不過數碼港的戲院真的很不錯,院內螢幕很大,但坐位不算多,
座位也很舒服,而爆谷糖味很夠!這點對我真的很重要,
因為看電影吃零食實在是缺一不可,唯一缺點就是太遠,
不然數碼港看電影,其實加上車費並不會比在市區看貴!


B: 120G芝麻包+1條細糯米粟
L: 1碗飯+2碗炒節瓜+1碗魚+1個火龍果
A: 200K粟米
D: 1碗粥+1.5碗炒瓜+1碗魚腩魚&豬肉
E: 1小時

火剋金型 Final

每個人都會歷經不同的人生階段,
因此,也不能預測看到這篇文章的讀者現在正處於哪個階段?

也許你現在看到的火剋金是好鬥的,難纏或是慈悲的......
但是不管如何,以他們個性來說,火剋金型的人對心靈層面上的事物接受度較高。

這就好像有人喜歡名牌,有人喜歡遊山玩水,
但是火剋金型的人對於貼心的小動作非常喜愛。
這很符合他們細如髮絲的敏感神經。
火剋金型這種反差個性大的人,
身上還很容易發生很難分手的情況。
如果現在情況反過來,你很有價值,
有讓他離不開你的理由,
那同時也表示你從此很難跟他斷掉關係,
他們總是會花招百出的抓著你,
而且軟硬兼施的採取麥芽糖戰術。
所以,你自己要有自知之明,
當他們一展開這種行為時,
你就要知道這段時間會維持很久。

火剋金型的人的口才非常好,
已經可以達到扭轉乾坤的境界,
所以如果你要離開他的原因,
是因為他們了很過份的事情,
那你得要謹記這個原因,
千萬不要在他們的口角春風後成了失憶症患者。

火剋金型的女孩對事情的要求度會比較高,
所以,跟他們交往可不是每天粗茶淡飯,
平平穩穩就可以搞定,
因為聰明人的腦子總是時時在動,
變化性總是很強。

其實,和他們相處可以很容易,
關鍵在於男人的能力有多大,
因為火剋金型的女生很喜歡享受,
你本身是能力、財力很強的人,
可以讓她們過得很精緻,當然是皆大歡喜,
這也告訴我們,和他們相處最重要的就是要在細節上用心,
因為事情的精緻度最能引起她們內心的共鳴。


B: 2個低糖饅頭
L: 1個桃+1碗咸菜炒飯+半碗炒通菜+半碗咖哩薯+4粒魚蛋+3塊雞仔餅
A: 1個火龍果+30K雪魚絲
D: 1碗蓮藕+半碗豬肉+3粒魚蛋+1.5碗炒西蘭花
E: 1小時

火剋金型 Part three

如果你的另一半是火剋金型的人,先不要驚慌,
你不需要從床上跳起來奪門而出,
你不妨思考幾件事情:
1. 你有沒有讓他們離不開你的理由?
2. 你是不是一個很有價值的人?
3. 你是不是一個會帶來麻煩的人?
4. 他有沒有常對你碎碎唸?

一個人若有著精密的頭腦,那他們對於事情判斷一定會有獨到見解,
從另一個方面來說,他們很知道什麼樣的東西是有價值的?
所以,也表示挑挑撿撿的行為在他們身上一定會發生。
搞不好你跟他們一起吃飯時,都可以聽到他們對這家餐廳的廚師手藝做出評比,
這不但表示他們會去比較,同時也表示火剋金型人對生活細節上的注意,
所以,如果他們跟你在一起,你一定要清楚原因,
如果你沒有長處,長相平庸,要他們長期跟你一起實很難,
可能當下是各取所需,但是不久之後就會分開了。

另外,我們也要知道火剋金型的人有著極慎密的內在思維,
所以他很容易被外在的突發事件嚇到,就算外表再鎮定,
那也只是為了不想打草驚蛇跟維持住尊嚴。
但是他們內心一定在迅速的尋找解決方案。
所以這種類型的人對於些做事不小心,沒大腦的人很頭痛,
因為那些人不但讓他們長期處在不安全的心理壓力下,
還會讓他們一直在收爛攤子。
碎碎唸還是客氣,如果在職場上你做事爛,老爸又不是老闆,
還讓他們長期神經緊繃,搞不好他們會扁你。
若拿到愛情上來看,他們只要一開始碎碎唸,
就表示你又讓他們壓力大,假如你是做事大刀闊斧的那種人還好,
因為這個時候的碎碎唸,表示他們還沒想好,怎麼你就衝出去了﹖
只是一種不安的發洩。但是,如果你是事情亂做一通、想到哪做到哪的人,
那他們就可真的是在緊張,這種狀態可是一種警訊,
雖然在交往過程中他們不會說什麼,可是你日後恐怕休想再插手他的事。

火剋金型的人在個性上的特質,會隨著人生經歷的增長而越來越明顯,
一個過分細微的人往往可以表現出極致的一面,
普通人觀察事物可能只是單調的用眼睛看,或是只用耳朵聽而已,
但是火剋金型的人則是眼、耳、口、鼻、身、意念全都用上了,
所以他們只相信自己,這是對自我的肯定也是對其他人的不信任。
人的個性養成,就像是風吹動東西的作用一樣,因為重量不同,
所以就算被同一陣風吹走的落點也會不一樣,
火剋金型的人在個性的驅動下,隨著外在事件不斷的發生,
會漸漸的想要找尋心靈寄託,你可以說這是一種宿命的現象,
也可以說因為他們太聰明,所以人生的領悟比別人快也比別人多。
在大家還在為五斗米折腰之時,
火剋金型的人可能已經把一部份的心力用在祈求心靈和平上,
一方面平衡他們容易受驚嚇的心性,
另一方面以他們天生的靈敏感對心靈方面的探求似乎也是易如反掌。


B: 1個花生甜包+1個芝麻甜包+230K雞仔餅
L: 1個木瓜+1碟雜錦炒米粉
A: 1個桃+1個芭樂+半塊桃酥
D: 1碗咸菜炒飯+5粒魚蛋+1碗炒合掌瓜+1/3碗魚&豬肉+半碗蓮藕
E: 1小時

火剋金型 Part two

舉個例子來說,火剋金型的人可以在跟你交往的時候把好話說盡,
極盡所能的讓你開心,甚至他們可以透過敏銳的觀察力去洞悉一切,
所以,他除了表現出細心之外,還會讓你覺得很貼心。
但是當他們決定要分手時斧可以做到很絕!
因此,當你沉醉在他們制造給你的美好氣氛時,
可別忘記時時評量自己的價值在哪裡﹖

如果可以把火剋金型的人當作實驗對象來觀察,
你會覺得他們精密到很有趣的地步,
有的時候聽聽他們的意見跟口才,你會驚為天人。
但是,如果你知道他們做這件事背後的意義,
你一定也會大呼「怎麼可能﹖」

說實在的,說火剋金型的人是「老不死謂之賊」的賊,一點也不為過,
如果要把人類分等級,那麼他們絕對有當上「終極」的實在。
研究他們的第一步,就是要知道火剋金型的人是非常敏感的,
敏感到足以事先保護自己。

所以,他們跟那種直爽、口無遮攔的人絕對是不同國度,
基本上,火剋金型的人呈現的是完全相反的特質,
就算他今天跟你發脾氣,也只是代表他們知道跟你發完脾氣之後,
你不會對他們怎樣看人臉色,做人情這都是火剋金型的人的拿手絕活,
做事情之前經過精密的推算,對火剋金型的人來說是免不了的。

而他們所設想推算的東西大概脫不了了安全性、選邊站、獨特性、說服性這些。
但是,當一個人會事先考慮到這些問題時,
那麼也代表他所表現出來的樣子失實程度也非常大。
在火剋金型的人身上找不到直爽的特性,
因為「直爽」對他們來說就是不用大腦,
就算你覺得有,相信我,那也是他們精心策劃下的表現,
這跟沒經過思考而直接表現出來的直爽有很大的差距,
一種是北方漢子的真性情,另一種是軍事家的謀略。
所以,當火剋金型的人表現出仗義直言的直爽時,
目的可能不是真的對這件事情有所感情上的抒發,
而只是想要跟別人和他站在同一陣線而已,
隱藏內心的想法對火剋金型的人來說,是最簡單的一件事,
他們並不會因此而有不適應的症狀,在你沒戳破謊言之前,
他總是可以跟你長篇大論,侃侃而談。
不過也因為火剋金型的人心裡秘密太多了,
總是神經緊繃的去應對外面的世界。
有時候一些自私的想法,當他們要表現出來也一定會給予一個合理化的外表,
甚至打上聚光燈,讓聽的人有一種沾沾自喜的假象。

在火剋金型的人身上,你或許會覺得有不太真實的感受,
但是這類型的人基本上人際關係都不錯,
沒別的原因,只是因為他們抓住了每個人的心理。


B: 1個花生包+2條粟米+3粒金莎
L: 1碗海鮮丼+3件壽司+2片三文魚刺身+1堆醃薑
A: 100G Froyo+1球Gelato+半份細爆谷
D: 半碟炒椰菜+1碗肉燥炒米粉+半份蛋餅+1片滷豆腐+1枝大腳八
E: 0

火剋金型 Part one M

給火剋金型人的愛情箴言:「你的愛情有點像在走鏡索」

說實在的,火剋金型的人真的很絕,除了本身有聰明過人的記憶力,
還有一個不錯的做事動力,可以說是天助自助的一種人格。
們的過人之處在於可以預測別人的行為,並且快速找到解決方法,
長久下來這種找方法的天性很容易讓他們成為一個刁鑽,古靈精怪的人,
所以在「方法論」上很難有人可以超越火剋金型人。

不過這一切的外在表現都要歸功於他們有一個敏感的內心,
和那種對自己的目標緊咬不放的個性,
他們常常表現出一種「天下無難事,只怕有心人的」的態度,
對於要做的事情都有比別人多一分的執著。

基本上,火剋金型的人思維表現已經不能用認真來形容,
而是一種想盡辦法達成目的的偏執。偏執有好也有壞,
但是性情偏執的人普遍會有「越搞越大」的問題,
因為他們只要一做決定就很難回頭,
所以在應對事情的時候往往會產生漩渦般的效應。

火剋金型的人很容易用各種方法去試水溫,然後再一面調整自己的對策。
在這種一來一往之間,除了對稀會「越搞越大」,
也會讓他們越來越深陷其中,除非在這之中有讓他們害怕的外因介入,
不然要火剋金型的人妥協是不容易的。
有的時間,火剋金型的人想出來的方法真是堪稱一絕,
他們很可能做出會拿著潛水刀去嚇退情敵,
或是每天對一個死纏爛打之類的「瞎」舉動,
總之,如果你沒有很高的判斷力,
是容易就會被這種「亂打一通也算招」的人給制服。

火剋金型人偏執的個性雖然很容易成功,
但是也很容易出大事。
成功的原因在於別都搞不過他們,所以可以達成目的,
但是,如果有一天火剋金型的人,
碰到一個盡渾身解數都無法窗破的瓶頸時,
就很容易出大問題。這種窮途末路的感覺,
很容易讓火剋金型的人進入崩潰區,
他們在這種時期內很容易出現極度悲觀或是豁出去的想法,
不過,把自己逼上絕路的後果,
往往從他們的日常生活的習慣中可以看得出來,
長久以來「偏執」的習性,確實很容易讓他們的路越走越偏。

火剋金型的人容易內心不安又機警的個性,當然是個聰明人,
但是為什麼容易把自己逼上死胡同呢?
這應該可以說是他們太「愛玩」了,
然後又加上火型人的自我意識太重,
所以才使得他們在不知不覺中做出難以回頭的事。
這裡當然不是說他們會去殺人放火,
只是說他們也許會為了達成目標浪費太多資源,
不只是金錢上,甚至還有人際或是時間上的,
也許,最後他們真的完成了理想,
可是回頭看看一路所造成的事端,
旁觀者大概會認為很不值得吧!
因此,火剋金型人最需要注意的就是自己的選擇,
因為他們具有走極端的個性,所以起始點對他們來說非常重要,
火剋金型的人可以把好事做到極致,也可以把壞事做到極致。


B: 1個花生甜包+1碗菜粥+30G芝士+1大碗雪耳
L: 2粒草莓+1碗湯+2匙飯+1/3碗梅菜蒸豬肉+300K雜食
A: 1碗飯+1碗炒椰菜+1碗蕃茄炒蛋
D: 2粒草莓+1個橙+1串串燒+半份厚奶醬多+1杯好立克
E:0

傳統 M

這幾天都在鄉下奔喪,我的鄉下是在汕頭的其中一個小鄉郊-達濠,
一個十分重男輕女也十分多習俗的地方。

這是我第3次在鄉下參加喪禮,
第1次是我外公,但太久了,早就沒有記憶。
上一次是我大舅父,而這次是我阿嬤。

鄉下的習俗是,在喪禮每天的午晚都請所有附近的人來吃飯。
一上就是七道菜,也不管人們是否吃得完,
吃過三數天是等閒事,所以浪費掉的食物也很多,
基本上菜都吃不完的,最後有養豬的給養豬,
沒養豬的就是給垃圾桶裡送。

而且送先人的路也是固定的,幾乎就是圍著達濠走一圈;
而女的是不能送先人上山,更不會走完全程,
基本上半路給女的拜祭一下就會要女的先離去回家,
男的則繼續走上山。

女的也沒有跟男的同桌吃飯,聽說以前是連時間都要分開,
女的是中午吃,男的是晚上,是現在社會較為開放了,
才有同時段吃飯,但依然不會同桌。

而且吃飯的地方就是在靈堂,基本上,先人就在你能看到的地方躺著。
上一次大舅的時候,是很不習慣,總覺得為什麼會在這樣的地方吃飯﹖
不會不敬嗎﹖不會毛毛的嗎﹖但這次已經習慣了。

而且還一次經歷了所謂的"討食"的這習俗,
因為如果根據傳統,阿嬤算是三餐吃完才離世,
這樣後人會不好,所以後人要在先人前擺放白飯和咸菜,
份數依人數而定,2人2份,3人3份,如此類推,
然後後人就跪在先人前,跟著儐儀主持說的跟著說和做,
最後吃一口白飯一口咸菜,就叫完成。

也有另一樣就是如果後人有什麼身體狀況不好,
就在先人面前合十,照樣跟儐儀主持說的跟著說,
然後主持拿著金銀元寶為後人掃身體再塞進先人的衣袖裡,
後人則不能回頭向門外走,就叫完成,
然後先人就會把後人的病痛在過橋時扔在橋下,
讓後人身體健康,添福。

而出儐的路上,也是絕對不能回頭看,
排序都有固定,因為我是未嫁的內孫女,
才會排在很前的位置,混雜在男子的行列,
而我前前後後都是一些年過半百,近甚已人近古稀的長輩。

而服飾,我們都是穿青藍色的,男的和未嫁女是襯衫,
女的(已嫁)則是像小鳳仙,下身再圍一條開叉的藍色布,
而像我跟我哥(內孫),我爸,我阿嬤的同輩是帶麻頭圍,
直系女兒媳婦的頭圍一樣是麻的,不過就不會有帶角。

而其他外系的則是白頭布,而外曾孫則是帶寶藍色的頭圍。
而且直系不分男女內外,都有一氣麻做成的圍帶,
掛住一串布袋,都是紅跟綠色,裡面是一些米粒種子和錢幣。
而聽說圍的方式也有不同,並不是就這樣掛上去就好。

其實還有很多,像設靈期間,燈/香不能停之類的,
不過實在太多了,有些已經忘記。
不過也不希望有機會再重溫,希望所有人都能健康,
不用失去親人/所重視的人。


B: 2個饅頭+100K朱古力
L: 1隻蕉+5條粗薯條+1碗節瓜豬肉湯(含渣)
A: 1碗飯+1碗菜心+2塊燒肉+2條粗薯條
D: 1碗麵包布丁
E: 0