韭菜豬肉生煎包

昨晚在家試制了韭菜豬肉生煎包,
絞肉不夠肥,鍋子不夠熱,但整體是容易做的,
味道也算可以,麵皮配方如下:
180G 中筋+50~70G熱水
先搞絆成粉粒,再加入3~4匙冷水,
揉成團就可以了。

我覺得這個不包韭菜豬肉,換成別的,
做成一個一口也是不錯的,
星期五來試做白糖糕,加油!

B: 1杯燕窩咖啡牛奶+120G麥吐司+1隻蛋+250K花生醬煉乳+1隻芭蕉
L: 2碗雞湯麥皮+1碗肉碎炒豆角+半碗煎魚+310K古古力
A: 2個小蘋果+25G梳打餅
D: 半碗飯+2/3碗炒豆角+半碗豆干炒椰菜花+6件去皮燒鴨+1碗綠豆沙+1碗魚湯
E: 2小時

清潔

開始要一步步把辦公室和家裡清潔好,
以迎接接下來的日子。

B: 2個黑麥提子核桃包+250K花生醬煉乳+1隻蛋+1杯燕窩牛奶+1個橙
L: 2碗雞湯麥皮+1碗炒紹菜+1隻去皮雞腿+190K古古力+3粒西梅
A: 8粒龍眼+半個煎九菜豬肉包
D: 1.5碗冬瓜雞湯+1碗冬瓜+1碗炒豆角+3塊排骨+半碗煎魚+半個橙
E: 2小時

厚福海鮮火鍋酒家

非常差,點了7款點心,其中一款漏單取消,
蝦餃,一般,味道也不好也不壞
灼菜心,沒什麼特別問題
叉燒腸,腸粉皮不錯,但叉燒餡極少
蒜蓉蒸排骨,味道很一般,而且那根本是排骨粒,
而且有一半是芋頭,乾脆叫芋頭蒸排骨吧,排骨也不新鮮了,吃得出快變壞
安蝦咸水角,看得出油不是用舊的,
但餡料快要變壞了
豉汁鳳爪,變壞了,吩咐退掉

B: 10隻小籠包+250K朱古力花生醬+1杯燕窩牛奶+6粒西梅
L: 1碟咖哩薯仔雞肉米粉+210K古古力
A: 5粒西梅仔+1碗哈蜜瓜
D: 1碗米粉+1碗茄汁豆腐肉碎+半碗炒紹菜+1碗湯+2/3碗雞肉+12粒龍眼
E: 2.5小時

悍戰太平洋


非常好看,連我這不愛機械人的,都覺得緊湊,
2小時的電影,沒什麼悶場,唯交代女主角回憶,略顯粗糙。

B: 200K瑞士卷+1隻蛋
L: 1.5條叉燒腸+1粒蝦餃+1碟芋頭排骨+2隻咸水角+1碗灼菜心
A: 1包中Size甜爆谷+半包大薯條
D: 1碗担担麵+2隻小籠包+2隻紅油抄手+2件肴肉+1隻鍋貼+1碗咸肉津白
E: 30mins

假期開始

終於來到“大本型”
開幕這麼久,才第一次來。
今早也把東西洗好,
又看了忠烈楊家將,
只感到,一門七傑,有3個都是傻笨呆的。

B: 150K薯片+1碗豬骨湯雞蛋麥皮+200K發糕
L: 1大碗哈蜜瓜+7粒龍眼+1碗担担麵+1個生煎包
D: 半碗飯+1碗湯+1碗粟米甘筍+半碗咖哩豬&雞&鮭魚+1碗哈蜜瓜&龍眼
E: 0

期待已久

從星期一一直期待快點到星期五,
終於等到了,下班去租影碟,買戲票,
期待2天快樂悠閒假期。

B:120G麥吐司+1隻烚蛋+1片火腿+1杯燕窩牛奶+2Tbsp花生醬
L: 1大碗麥皮+2/3碗灼生菜+1/3碗豉油炒豬肉+112K古古力
A: 111K古古力+2粒西梅
D: 1碗哈蜜瓜+1碗湯+半碗紅米飯+1碗炒生菜+1/3碗茄汁豬肉+5件去皮燒鴨+半碗綠豆沙
E: 1.5小時

The Sims

最近又開始玩The Sims,而且是手機版的,
不過節奏真的很慢...每每都是等等等。



B: 120G麥吐司+1隻烚蛋+1片火腿+2Tbsp花生醬+1杯蜂蜜燕窩牛奶+1個蘋果
L: 1大碗豬骨湯麥皮+1碗炒娃娃菜+半碗豬肉
A: 223K古古力+1個啤梨+150K薯片
D: 翠湖(2匙飯+4塊石鍋山梨骨+5件辣子雞+1碗金銀蛋白菜仔+半碗綠豆沙)
E: 2小時

不知壞,焉知好?

我生命遇過很多賤人,我不會說是他們令我也變成一個賤婦(Bitch),
但我不否認他們教會我自私,教會我凡事以自己喜惡為先。
我學懂之後,做不做由我。
所以當你遇到一個真心疼你為你的人,
總無法不感激,他心疼你的心疼,
他害怕你不好,就算只是很微小的事,
他都想你讓他知道,有人害怕或討厭這種緊盯式關心,

而我,

------------ 正正需要。

B: 40G蛋糕+1份花生醬烚蛋腸仔麥吐司+1杯燕窩牛奶+2粒西梅
L: 1.5碗濃麥皮+2件雞胸+半碗炒菜心+1碗哈蜜瓜+1件鳳梨酥
A: 1個啤梨+223K古古力
D: 2匙飯+1碗雜椒炒豬肉+1碗炒翠瓜娃娃菜+半碗豉汁魚頭+1碗哈蜜瓜
E: 2.5小時

脖子痛

不知道是不是長期低著頭玩手機的緣故,
這幾天脖子是愈來愈痛,
人也開始慢慢水腫了,
有時連上樓梯都累得很。


B: 180K瑞士卷+1份吞拿魚烚蛋麥吐司+1杯燕窩牛奶
L:1.5碗麥皮+1碗灼菜心+2/3碗魚肉+1碗哈蜜瓜
A: 228K古古力+187K餅乾條+2個西梅
D: 350K薯片+半碗飯+1碗湯+1/3碗茄汁豬肉+半碗炒菜心+1碗哈蜜瓜
E: 1.5小時

皮膚敏感

皮膚又開始差起來了,
疹子敏感什麼都來了。

B: 1份花生醬火腿烚蛋三文治+1杯燕窩牛奶+150K蛋糕+4個奇異果
L: 1大碟豬肉粒炒飯+1碗炒菜+1碗魚湯
A: 2粒西梅+10粒車厘子
D: 1碗湯+1碗魚&豬肉+1大碗哈蜜瓜+1碗炒菜心
E: 2.5小時

C60

買不起貴的,就試用一下便宜的。


B: 2個提子Muffin+1隻煎蛋+1杯奶+100K醬料
L: 530K公仔水麵+70K朱古力+3個金奇異果
A: 1個橙+1個金奇異果
D: 2/3碗飯+半碗茄汁豬肉+1碗炒瓜+1碗蕃茄薯仔魚湯+5塊去皮豉油雞 (5.7)
E: 3小時

一起來學吧。


我覺得你真的很適合穿上高跟鞋跳這樣的舞,
你的身形和他有點像阿!



B: 473K公仔麵+1個雞蛋Muffin+100K咖啡
L: 140K古古力+2個奇異果+1碗哈蜜瓜
A: 1碗酸辣牛肉生菜米線+1碗木瓜玫瑰水
D: 1條粟米+1碗炒通菜+半碗鳳爪排骨+1/3碗苦瓜煎蛋+1碗湯(4.4)
E: 3小時

幸福

每次看到關於陳茵媺和陳豪的消息,
都覺得很幸福很甜蜜的感覺,
是那種甜到漏出來的fu,
令人很羨慕,
希望他們會永遠幸福快樂。
------------------ 但願我們亦然。


B: 450K Custard chocolate cake+1杯脫脂奶+1個蘋果
L: 2碗雞蛋燕窩麥皮+半碗炒娃娃菜+半碗滷豬腳+1碗哈蜜瓜
A: 4個金奇異果+307K古古力
D: Pepper Lunch 鯖魚雞扒套餐+1杯無糖可樂+薄荷朱古力甜筒(6.3)
E: 1.5小時

倍髮加

看著頭髮一點都不濃密,
指甲也是生長很慢(應該和頭髮的原因差不多)
所以決定買倍髮加來吃。

希望會有幫助吧。



B: 120G麥吐司+1隻蛋+1大片火腿+1Tbsp花生醬+1杯蜂蜜燕窩牛奶+1個蘋果
L: 1.5碗麥皮+1碗炒娃娃菜+150K朱古力蛋糕+1件菠蘿酥
A: 228K古古力+1個蘋果
D: 1大碗哈蜜瓜+半碗飯+半碗湯+半碗炒菇+1/3碗蕃茄豆腐豬肉+半碗煎鮭魚
E: 1.5小時

教養

從以前就知道家裡算管得嚴,
廿多歲仍然會十時多致電來追問何時回家,
小時候想搬出去獨立,更是被說明了一搬出去就脫離關係!
以致沒有變得太壞,相信也是家教之功,
即使後來認識了男友,很穩定的,亦不能同居,
要一起住就是結婚,唯一最極限的接受是,
一個月住個兩三天(而且不是連續),
但怨言是不會聽得少的,
眼看身邊很多同居例子,
總覺得父母太保守,
但現在看著那些有家不歸,
長居剛相識沒多久的男友家,
竟也有點不慣,是我保守了嗎?


B: 120G麥吐司+1Tbsp花生醬+1隻蛋+1片火腿+1杯咖啡牛奶+3個奇異果
L: 2碗麥片+1/3碗炒白菜仔+半碗豬腳+228K古古力
A: 1個大蘋果+1件紅豆餅+1件拿破崙西餅
D: 半碗飯+1碗蕃茄鮭魚+1碗炒娃娃菜+1碗雞腳湯
E: 1.5小時

Amazing...




B: 125G麥皮包+1隻蛋+1杯蜂蜜牛奶+2Tbsp花生醬+1Tbsp吞拿魚+1個蘋果
L: 2碗咸燕窩麥皮+半碗炒合掌瓜+半碗排骨
A: 230K古古力+2個橙
D: 1碗粟米麥米粥+1碗雞扒飯+2隻小籠包+1碗雪菜麵+1碗灼白菜
E: 2小時

討厭!

新買的床為我家帶來了木蝨!
媽的,好討厭阿~明知我最討厭蛇蟲鼠蟻!
為什麼偏偏要找上我。


B: 1杯蜂蜜黑芝麻牛奶+120G吐司+1隻蛋+1Tbsp花生醬
L: 1盒叉油雞飯+薑蔥+1碗哈蜜瓜
A: 200K古古力
D: 半碗飯+1/3碗蕃茄豬肉+1碗炒通菜+1碗雞腳湯+1碗芋丸腐竹薏米白果
E: 0

微波蛋糕




B: 623K雞蛋公仔麵+1杯蜂蜜水+1條粟米+200K古古力
L: 1大碗蛋炒飯+1碗炒蕃薯葉(5.8)
A: 200K古古力
D: 半碗飯+半碗魚湯+1碗炒雜菜+半碗豬肉+1隻煎蛋+1大碗哈蜜瓜
E: 3.5小時



疲累

每天怎睡都睡不夠的感覺。
往往放假可以睡到中午才不情不願地起來,
因為再不起來就沒時間做運動了。

這已經很多年沒試過那麼愛睡了。


B: 1碗出前一丁+1隻煎蛋+1杯奶+100K古古力
L: 1碟咖哩雞飯+1杯熱奶茶+140K古古力
A: 1碗西瓜+半碗哈蜜瓜
D: 1碗魚湯+1碗雞肉+1碗炒蕃薯葉+1杯咸檸七(4.4)
E: 0

淘寶

嘩,我現在才知道HSBC收淘寶人民幣的Rate竟然是1:1.3,
好貴!真的好貴,本身淘寶已有收3%手續費,
再加上HSBC比市價多收10%,
太貴了,該換一家。

B: 1份火腿烚蛋麥三文治+1Tbsp花生醬+1杯咖啡牛奶+半個富士蘋果
L: 2碗麥皮+1碗灼菜心+半條蕃茄煎魚+1/3碗豬肉筋
A: 1碗哈蜜瓜+228K古古力
D: 半碗飯+1磚腐乳+1碗炒娃娃菜+2條池魚+1/3碗茄汁肉碎+1碗西瓜
E: 1.5小時

Venchi Chocolate

一向喜歡Venchi的雪糕,好吃。
昨天又去了海港城,當然要去吃,
沒有試吃,只是單純查詢口味,
昨天又沒有開心果,吃了亞茲別克,
那是不加奶的朱古力味,另外又要榛果和咖啡,
$65連Waffle杯,貴,當然是不便宜,
但$56也只有約80g~90g的兩球,
買3球反倒還有一顆朱古力送,
朱古力口味是甘苦 的,像吃超濃的朱古力,
小小一球,剛好,又不會太苦,
口裡盡是朱古力的香,咖啡好吃,有卡布奇諾的感覺。
而榛果是很香的榛果醬味道,但我個人會更喜歡開心果,
杯子不知是否故意遷就雪糕的甜,
而做得不是很甜,香脆夠但香甜味不足。


B: 1碗火腿通粉+雙蛋三文治+1杯熱奶茶
L: 1大碗咖哩木耳豬肉娃娃菜炒米粉+1/3碗魚肉+278K古古力
A: 半碗黃皮+10粒炸腰果
D: 半碗飯+半碗豬骨湯+1碗灼菜心+1碗哈蜜瓜+3匙煎魚+1個牛奶布甸
E: 2小時

任性

我很喜歡任性,但又不想表現得太任性,
往往到最後就是一個人在那邊生悶氣,

--------- 你能接受這樣的我嗎﹖


B: 100G麥吐司+2Tsp花生醬+1隻蛋+1條香腸+1杯奶
L: 1大碗哈蜜瓜+半碗炒小棠菜+1碗蕃茄蛋+6片叉燒+228K古古力
A: 1個細橙+1個奇異果+Venchi Chocolate3球雪糕
D: 南記貢丸小鍋米線+灼菜心+腐竹薏米白果糖水
E: 1.5小時

輸錢

昨晚去打麻將,輸掉兩百塊,連同晚飯錢,
三百三就這樣飛走了...


B: 120G白吐司+2Tbsp花生醬+1隻蛋+半碗提子+1個蘋果
L: 1碗飯+半碗炒油麥菜+4片叉燒
A: 1個橙+190K古古力
D: 1碗蕃茄薯仔魚湯+半碗炒木耳小棠菜+半碗魚肉+1匙蕃茄蛋
E: 1.5小時

血糖

跟醫生反映後,答案只是那很好阿,
而且不一定每次胰島素都會有問題的嘛,
如果你真覺得不夠飽,就自行吃多一匙飯囉,
反正餐單還是要跟著吃哦!

不過醫生看到我的運動,叫了出來。
說: 你做這麼多運動? 嚇得我怕穿綁,
馬上說散步而已,並沒有跟醫生說實話呢。


B: 1隻蛋+130G麥方包+1杯黑芝麻蜂蜜奶+2Tbsp花生醬
L: 1碗飯+1碗冬瓜+6片叉燒+140K古古力
A: 1個橙+189K Pretzl
D:1碗飯+生炒排骨+金銀蛋莧菜+翠瓜炒牛肉+1隻豉汁蟶子+1隻蒜蓉粉絲扇貝+1碗紅豆沙+3件燒味
E: 1.5小時

小暑



----------------------- 今天是小暑呢...




B: 410K福麵+1隻蛋+50G果仁提子麵包+1杯黑芝麻蜂蜜奶
L: 280K朱古力+1大碗西瓜(3.9)
A: 1碗珍珠提子+1個蘋果+8粒腰果
D: 1/3碗飯+3塊排骨+1碗冬瓜湯+1碗冬瓜&西蘭花+5粒炸鯪魚球+3片芒果肉
E: 4小時



補祝生日

今天和V補祝生日。

B: 120G吐司+2Tbsp花生醬+1隻蛋+1杯黑芝麻蜂蜜奶
L: 410K福麵+2條腸+100K粟米粒+200K果仁
A: 1碗腐竹糖水+2條雞蛋煎腸粉
D: 火銅+2杯忌廉(5.4)+60G薯片+2粒拖肥朱古力+3片西瓜
E: 2.5小時

慶祝

一年了...

B: 110G白方包+2Tbsp花生醬+1.5隻烚蛋+1杯奶+1碗黃皮
L: 韓國牛肉雜錦石頭飯+150K薯片
A: 半杯Mocha 星冰樂
D: 韓燒
E: 1.5小時

體重上揚

別人都說我控制得很好,
如果照現況看,我應該可以在合理的增重下,
慢慢控制下來,但之後呢?
其實太多太多的不安,
讓我很害怕...


B: 4隻小籠包+半杯奶+120G麥吐司+1隻蛋+2Tbsp花生醬+1個啤梨
L: 1碗飯+1碗炒菜心+1大塊煎豬扒
A: 1個奇異果+半碗提子+228K古古力
D: 4個山竹+6粒炸鯪魚球+1碗湯+1碗魚肉炒勝瓜+1大碗西瓜+160K脆皮樂
E: 3小時

V,生日快樂。

還有2天。

今天是V的生日,不知不覺,我們都不是當天的小孩子。

願您 -------------- 一切都好。

B: 130G紅豆包+100K蜂蜜牛奶+1隻蛋+1碗提子
L: 2/3碗飯+1碗湯+1大碗灼菜心+2片午餐肉+2/3碗煎魚
A: 1個橙+175K古古力
D: 188K蕃茄餅+2碗湯+1碗蕃茄雞蛋豬肉西芹+1片蜜瓜+2塊甘筍+2匙魚+腐竹銀杏薏米糖水(5.1)
E: 1.5小時

7月1日

我沒有去遊行,實在是不方便去,
但我心是支持的,因為民生施政都很令人失望,



-------- 梁振英,說好的承諾呢?



B: 1片果仁吐司+1Tbsp花生醬+1個紅豆包+1匙蜂蜜+半杯西梅汁
L: 2碗瑤柱白菜燕麥粥+8隻小籠包
A: 2個奇異果+175K古古力
D: 1兩齋雞粒+1碗貢丸酸辣米粉+1碟灼菜心+100K蜜瓜雪條
E: 1.5小時

懶洋洋

今天天氣好像更悶熱,
整個人都洋洋的。

B: 1個蓮蓉粿+2片榖物包+2Tbsp花生醬+1隻蛋+30K芝士
L: 30G竹炭花生+10隻煎小籠包+1碗炒椰菜+1/3塊粟米(5.8)
A: 1碗腐皮水+1個橙
D: 1個芝麻粿+2匙飯+1碗湯+半碗炒白菜+半碗蕃茄豬肉+2片煎午餐肉+2個奇異果
E: 3.5小時