一個總是覺得自己是流落在香港的法國人日記
2斤多的雞,浸了30分鐘,還OK, 但25分鐘可能更好,味道不錯, 黃油夠,雞只用粗鹽和胡椒醃過, 卻雞味也不錯,水只用薑蔥鹽, 水滾浸水提起共3次,浸10分鐘再提起, 再浸至熟,熟後浸在冰水裡降溫,
好吃!
B: 190K奶茶+1大個五穀包+1隻牛奶蕉 L: 2/3碗飯+1碗炒雜菜+半碗豬肉+200K朱古力 A: 1個蘋果+40G爆谷 D: 200K瑞士卷+半個公仔麵 E: 0