地址 : 尖沙咀厚福街8號H8 9樓
電話 : 2368 3833
由8時開始吃到10時半，
我整條舌頭是咸到發麻，
因為我口味一向較淡，吃起正常人覺偏咸的食物，
可想而知有幾咸。
先上的海鮮拼盤，生蠔的水好咸，
那不是來自海水的咸味，是洗蠔水的咸，
即是鹽水...
螺好吃，沒有那種常吃的小螺在肉上，
蟹肉也很甜，吃得出新鮮的感覺。
再來頭盤，那些紫椰菜是苦過弟弟，
它們全是做了一百年苦役才來到我的餐桌上嗎?
但其他九芽菜和紅毛菜都很新鮮爽脆，
海鰻味道也很肥美，巴馬火腿質素並不好，
而最差的是凍鵝肝，有筋阿！
而且如果像我不愛吃車厘茄就只能夠「齋隊」，
十分之滯口...
再來竟然又是鵝肝...(可以想像眼神並沒有發光，只有呆滯)
這次是煎的，煎的有點過火，是因為我們吃太慢嗎?
那伴著的紅酒梨不錯，很能開到胃口。
然後是野菌忌廉湯，這湯是真正咸到飛起！
完全喝不到，就算後來請經理調淡一些，
依然喝不下去，應該是因為炒菌時，
早已把大把大把的鹽和雞粉加進去同生共死！
再來是黑松露野菌炒寬條麵，
麵是自製的，吃起來咬口十足，
整口2麵我都很欣賞，唯獨是整頓滯口的忌廉宴下來，
如果這是一個帶酸的意粉應該會吃得比較舒服。
另一主菜是鴨腿，很乾，沒有肉汁，
味道只吃到一陣騷味，但又不是真的很惹味，
猶如一個愛露不露的女人，令人尷尬。
B: 2片麥吐司+300K煉乳
L: 2/3碗飯+半碗薯仔+1碗炒雜菜+1個蘋果
A: 190K古古力
D: 旺菜魚湯+2顆包心丸+2條潤腸+1碗飯+1/8塊蛋糕+1杯紅酒
E: 0
電話 : 2368 3833
由8時開始吃到10時半，
我整條舌頭是咸到發麻，
因為我口味一向較淡，吃起正常人覺偏咸的食物，
可想而知有幾咸。
先上的海鮮拼盤，生蠔的水好咸，
那不是來自海水的咸味，是洗蠔水的咸，
即是鹽水...
螺好吃，沒有那種常吃的小螺在肉上，
蟹肉也很甜，吃得出新鮮的感覺。
再來頭盤，那些紫椰菜是苦過弟弟，
它們全是做了一百年苦役才來到我的餐桌上嗎?
但其他九芽菜和紅毛菜都很新鮮爽脆，
海鰻味道也很肥美，巴馬火腿質素並不好，
而最差的是凍鵝肝，有筋阿！
而且如果像我不愛吃車厘茄就只能夠「齋隊」，
十分之滯口...
再來竟然又是鵝肝...(可以想像眼神並沒有發光，只有呆滯)
這次是煎的，煎的有點過火，是因為我們吃太慢嗎?
那伴著的紅酒梨不錯，很能開到胃口。
然後是野菌忌廉湯，這湯是真正咸到飛起！
完全喝不到，就算後來請經理調淡一些，
依然喝不下去，應該是因為炒菌時，
早已把大把大把的鹽和雞粉加進去同生共死！
再來是黑松露野菌炒寬條麵，
麵是自製的，吃起來咬口十足，
整口2麵我都很欣賞，唯獨是整頓滯口的忌廉宴下來，
如果這是一個帶酸的意粉應該會吃得比較舒服。
另一主菜是鴨腿，很乾，沒有肉汁，
味道只吃到一陣騷味，但又不是真的很惹味，
猶如一個愛露不露的女人，令人尷尬。
B: 2片麥吐司+300K煉乳
L: 2/3碗飯+半碗薯仔+1碗炒雜菜+1個蘋果
A: 190K古古力
D: 旺菜魚湯+2顆包心丸+2條潤腸+1碗飯+1/8塊蛋糕+1杯紅酒
E: 0
