從小就很愛下廚，我記得我小學四年級就已經接觸鑊鏟，第一次煮的就是太陽蛋，到我小五小六時，暑假放假最主要的工作就是張羅午餐，等中午回家吃午餐的父母可以有新鮮的飯菜可以吃。
那時的工作都是洗洗切切，炒炒菜肉，外加香軟白飯一鍋；那時不會覺得是苦差事，相反更樂在其中。
到長大了，很偶然間我當了學廚，穿上雪白的廚師服，嘩！那感覺好正！
輾轉間，做了差不多一段日子，最後身體狀況不好又女性真的好難找到工作的關係(我喜歡做熱盤)，我離開了。
其實偶爾回想起那段日子，我依然懷念，相比起做一個文員，我更愛當一名廚師。
但現實總是無奈的，不是嗎﹖先別說，我身體撐不撐得住，連自己父母都不喜歡，該怎樣當﹖
唉，今天才剛領到薪水，扣掉家用/上網費/雜費/日用品已經花掉了不少。
信用卡費和手機服務費一早已經付了，我好像離破產之地不遠了。
今天回到家裡就馬上量份量做饅頭和生煎包，份量做好就開始做運動了，等到完成第一次發酵，生煎包的包皮竟然紋風不動！嚇得我馬上揉了一個麵團去試煎，還好原來生煎包的包皮就是這副調調(即是成功了)，馬上把生煎包做好，就去吃晚飯。
晚飯過後，就開始弄2次發酵完成的包子，這次做了黑糖葡萄乾，原味和蔥油的(原本想下芝麻，卻竟然蒸得快好了才想起)這次的包子都弄成超迷你的，一口一個剛剛好，蒸包子的時候就開始做豆漿了。
這次豆漿是做黃豆黑豆花生漿，磨了一大鍋，還沒下糖前試喝了一小口，很不錯；沒有黃豆漿的難喝，暫時來說:
黃豆黑豆花生漿- 成功
黑糖葡萄乾饅頭- 成功
蔥油香饅頭- 成功
原味饅頭- 成功
生煎包- 成功
明天還約了J和K去佐敦吃火鍋，希望後天不會有報應吧！
為了明天拿些手作品給兩位小姐試吃，明天還要弄芝士蒸蛋糕(原本打算星期天才弄)，希望也會成功吧！
Orz (跪拜...蛋糕神?!)
早餐: 1個富士蘋果
午餐: 1/3碗紅米飯+1.5碗魚湯灼小棠菜
下午茶: 1個富士蘋果
晚餐: 1碗灼菜心+1口回鍋肉炒米粉+1口生煎包(只吃包皮) +1口蔥油飽+1口黑糖葡萄乾飽
運動: 1小時 (Normal)
飲水: 2950ml
