由龍舌蘭酒(Tequila)調成的雞尾酒當中,
最著名的一種應該是Margarita (瑪格莉特)了。
Margarita 材料and 的作法並不難,
大致如下:
(兩杯的份量):
鹽(一種可以研磨的鹽瓶,可以調整鹽粒的粗細,只要磨出稍粗一點的鹽粒就十分合用了。)
一盎斯新鮮萊姆汁 (或 25 ml)(用檸檬代替也是可以的,此時橙皮酒的比例就要略高一些了。)
三盎斯金快活龍舌蘭酒 Jose Cuervo Especial tequila (或 50 ml)
一盎斯橙皮酒 Hiram Walker 或 白橙皮利口酒 Triple SEC (或 20 ml)
(法國產的香橙干邑甜酒(Grand Marnier Cordon Rouge),
這是三重蒸餾的酒,酒精成份也是 40%。)
碎冰塊
馬丁尼酒杯(不必一定要用專用的瑪格莉特杯)
作法:
先將馬丁尼酒杯放入冰箱冷凍搾出新鮮的萊姆汁備用將鹽撒在盤上備用,
盤子要大於馬丁尼酒杯的杯口將馬丁尼酒杯取出,
以搾剩的萊姆汁沾溼杯口外側將馬丁尼酒杯杯口在盤上的鹽中滾一圈,
使杯口外側沾上鹽粒再將馬丁尼酒杯置入冰箱中備用將量好份量的液體材料
(香橙酒、龍舌蘭酒、萊姆汁)倒入調酒器中,加入冰塊,
用力搖晃二十秒將酒倒入馬丁尼酒杯中,當然,
也可以切一片萊姆片插在杯口做裝飾,
特調瑪格莉特雞尾酒就完成了,一杯瑪格莉特中約有16克的酒精在其中。
早餐: 700K吐司+210K巧克力麻糬
下午茶: 200K烤鮭魚沙律+100K蔓越梅+400K Hazelnuts Latte
晚餐: 120K炒菜
運動: 0
飲水: 沒計算