爸媽出發了,不知道會住多少天,不過應該最少也是3~4天;只是因為上次的經驗,他們應該會盡早回香港,因為媽說上次回來香港,一進家門看到臉色發青,整個人都沒有神氣的我,讓他們這次不想留那麼久。
哈哈,害我這幾天一直解釋,我不是不會煮,而是懶得煮。
因為一個人的晚餐很懶煮,哥他們每每等到10點左右才吃晚餐,我又不能等。
不過才幾天...就當作清腸胃吧,而且這次我家裡牛奶很多(昨晚P記超市特價,$8/公升),所以應該營養是不用擔心啦。
昨晚體重一度升至145,好恐怖!還好早上回降到138了...
爸媽回來才半個月,我體重就回到138的水平,晚上更能上升至14X,好得人驚...
我可以要回我的135嗎﹖乖乖不要離我而去阿~
這兩天算是運氣很差,做了3盆饅頭,倒了3盆饅頭,最後確定是麵粉出問題,而不是椰奶問題,那些材料可是花了我不少錢阿!因為用了2斤半的麵粉才發現問題(總共4斤),店家只願意退款2斤的錢,也罷了,有退總比不退的好。
而那些麵粉的問題,大概是擺放得不好而受潮了,又或者是本身就儲存很久,味道很怪。
唉,可惜了我的椰奶跟煉乳阿!
後來,我又死心不息的想再試一次,因為包子是要帶回鄉下給我細舅母試的,所以我又跑去超市買了豐富牌麵粉,很貴,比我之前常用的貴一倍,不過效果真的比較好。
饅頭顏色比較白而且很好揉,蒸好之後,鬆軟感很夠,連我爸也讚;而且一朝被蛇咬,十年怕草繩的關係,家裡已經通過,以後都不會再光顧那家店買麵粉,而轉用豐富牌麵粉。
早餐: 60g粗麥饅頭+150Kcal脫脂奶
午餐: 2碗滿燙黃芽白菜+100g地瓜
下午茶: 1碗芝麻糊
晚餐: 2/3碗薑汁酒炒芥藍菜+半碗薑米鮮魚炒飯+1塊薑米松茸脆千層+1塊甜酸蝦球+4塊芝麻鹽焗雞+半碗老干媽炒螺片+3片三弄回味牛肉+半口香鹵五層肉(配炸湯匙?!)+2個半迷你蛋黃蓮蓉壽包+1/3碗紅豆沙
運動: 30分鐘
飲水: 3,000ml