下星期五家裡要拜神，為了保持最新鮮的祭品，所以應該不會在這星期預先弄，不然等到拜完已沒剩幾多天可供食用了。
負責食譜:
紅桃粿
外皮材料：
糯米粉 160克
粘米粉 240克
生粉 150克
溫水 320克
紅色素 少許
油 2- 3湯匙
製作:
1. 把所有的粉和水攪拌成團。再取一部份壓扁入滾水中煮至浮起。
2. 把煮好的粉團取出瀝乾，加入step1中的粉團中同搓成團 。
3. 在粉團中加入色素，再平均地搓開，同時加入油同搓至軟滑 。
4. 雙手稍抹油，取適量的粿皮，包入適量的餡料壓模整形即可 。
馬鈴薯粿
材料：
馬鈴薯 2斤
太白粉 100g
紅蔥頭 50g
肥絞肉 $20
蝦 一大把
調味料：
鹽、味精、胡椒粉少許
作法：
1. 馬鈴薯煮熟去皮後搗泥放涼。加入太白粉揉成糰狀備用。
2. 將配料和太白粉加入揉成糰狀。
3. 麵糰分成好等份，置入蒸鍋中蒸約20~30分鐘。
發糕: (1斤粉量) From為食貓討論區
材料：
粘米粉 600g
水 780g
砂糖 420g
發粉 20g
梳打粉 4g
低筋麵粉 90g
做法：
1. 粘米粉、低筋麵粉、發粉和梳打粉過篩備用
2. 糖和水用小火煮至糖融化，放涼
3. 把2慢慢加入1攪拌均勻，倒入模中大火蒸約45mins (用牙簽插入糕心不沾即成)
當事人心得:
1. 梳打粉 4g是原食譜沒有的，我想發糕又大又高才潻加的，不想用可省
2. 一定要水大滾才可下鍋蒸，否則不會發高
3. 中途要加水可在鍋邊小心傾入，不要打開鍋蓋否則發糕會沉
4. 如果沒有太大的健康顧慮，那便不要減太多的糖份，否則粉味太重不好吃
5. 所有材料一定要攪拌得極均勻和表面有氣泡啊! 要測試粉漿是否巳拌勻，可把手放入粉糊中，感覺一下有沒有未攪拌的粉團，拉高粉漿時稍稠，但又易從手滑下的就可以了
6. 不要用太闊的容器蒸糕啊，糕才會裂得漂亮
壽桃 (無餡)
材料：
豐富牌麵粉 800g
暖水 400g (150g熱水+250g冷水即成40度暖水)
糖 8湯匙
鹽 1茶匙
老麵 100g
酵母 1.5湯匙
紅色素 少量
做法：
1. 先將鹽加入麵粉攪拌，暖水加入糖和酵母粉。
2. 老麵加入麵粉，倒入3/4暖水，用湯匙攪拌至看不見水份
3. 加入剩餘的水份(可根據實際需要調節)
4. 用手揉至麵糰三光狀態
5. 鬆弛5分鐘
6. 用手或麵棍壓出空氣，這步驟最為緊要，嚴重影響成品外觀。
7. 揉成圓錐狀，紅色素加水，以牙刷和牙簽均勻噴上紅色。
8. 發酵1小時，蒸約20分鐘(冷水蒸計)。
9. 蒸好後馬上用膠刮/筷子壓出紋理。
早餐: 210Kcal蓮蓉包+200g橙
午餐: 半碗飯+1碗炒茼蒿+1/3碗炒菜心+100g雞肉
下午茶: 250g蘋果+70g麵包
晚餐: 1碗炒芥藍菜+半碗雞湯煮金菇+1碗鮭魚肉+1/3碗八爪魚
運動: 2.5小時
飲水: 3,000ml
