倒數第6天 138

昨晚的饅頭大成功,但很懶沒拍到照=P
湯種用在饅頭上面,竟然效果也很不錯,原本想做低溫發酵,最後還是捺不住性子,現做現蒸好了;不過空氣壓得不夠,有些包子表面有小泡泡,但基本上是很好,吃起來鬆軟度十足。
爸媽昨晚被我強拉住,非要他們等包子出爐才准去睡,不過包子的成果很值得阿,他們都說很好吃。
而且做過麵包,愈來愈覺得包子真的沒難度!揉了一下下就三光了,真的超級超級喜歡做麵包包子啦!

今天量了體重138,嗯...快變死肥婆了。

J昨晚致電,說約時間吃生日飯,當然期待!為了遷就K的時間,假定在10月1日吃午餐,哈哈,說實在我還真第一次生日飯是午飯時間吃的;不過J現在的體重比我輕4磅,我也得好好加油才行阿。


早餐: 280g紅蘋果
午餐: 40Kcal芋絲+1碗魚湯菜心+1/5碗南乳豬手+100g香梨
下午茶: 120g蘋果+100g香梨+3口山東辣泡菜
晚餐: 2片沙田柚+1碗魚湯菜心+半碗醬油蒸烏魚+1/3碗山東辣泡菜
運動: 1小時
飲水: 2,800ml